当前位置:网站首页 >> 新闻频道 >> 抚顺新闻 >> 民生抚顺 >> 正文

市场监督管理局组织开展全市餐饮食品安全培训

2019/6/21 13:12:23  作者:张媛淼 编辑:刘涛  
[导读]:为进一步强化全市校园及托幼养老机构食品安全建设工作,增强餐饮食品安全保障能力,切实提高校园托幼养老机构食品安全管理者和从业人员的食品安全意识、责任意识、法律意识。


        为进一步强化全市校园及托幼养老机构食品安全建设工作,增强餐饮食品安全保障能力,切实提高校园托幼养老机构食品安全管理者和从业人员的食品安全意识、责任意识、法律意识。进一步落实校(园、院)长食品安全主体责任,2019年6月20日抚顺市市场监管局在市委党校报告厅召开了全市校园及托幼养老机构食品安全培训会议。

        来自全市大中小学、托幼及养老机构500多名食品安全主管领导、食品安全管理员以及学校供餐企业的管理人员参加了此次培训,与会人员认真听讲,会场秩序井然。

        抚顺市市场监督管理局副局长吴庆文、市局食品经营安全监督管理科全体同志,各县区餐饮食品监管相关执法人员出席了本次培训会议,吴庆文副局长发表了培训开班致辞。




        吴庆文副局长指出校园食品安全始终是食品安全监管的重中之重,今年以来,中央依法治国办和省委依法治省办分别对全省14个市的学校托幼机构食堂食品安全工作开展了督导检查,发现284项主要问题,问题的产生,反映了校园食堂安全还存在不少风险隐患。我们的学校校(园)长、食品安全管理人员要切实提高思想认识,全面落实校园食品安全主体责任,狠抓落实,各环节负责人员要各司其职,层层落实到位。食品安全关系人民群众的身体健康和生命安全,全面做好校园食品安全工作,要安全防范,警钟长鸣。目前已进入夏季,又将迎来中考,是食品安全事故高发的季节,发现食品安全隐患及时整改,切实保障广大师生食品安全。



       会上,辽宁省食品安全协会张学老师对国家市场总局印发的《餐饮服务食品安全操作规范》、教育部、市场监管总局、卫健委联合印发的《学校食品安全与营养健康管理规定》、最新修订的《食品安全法》等内容进行了培训。



       此次培训系近十年餐饮食品安全工作最大规模培训,下一步还将分别组织清原、新宾县开展相关培训,总体培训人数近千人,通过培训将有力的促进抚顺校园及托幼养老机构食堂食品安全工作进一步走向规范,为我市大、中小学校园及托幼养老机构食品安全构建一堵坚固的防护盾。
分享到:

辽公网安备 21041102000001号