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“阳台菜园”引发新经济产业链

来源:沈阳日报 2014/4/18 11:05:35  作者:于海 编辑:于小一  

  “看着丝瓜开始爬秧,吃着刚刚摘下来的西红柿,那感觉别提多棒了。”4月16日,和平区城中花园,吴女士望着自家的阳台“菜园”,笑盈盈地对记者说。

  随着天气转暖,沈阳越来越多的“都市农夫”开始在阳台上建设自己的“开心农场”。这小小的阳台也因为种菜,而衍生出了一条新的经济产业链。

  无土栽培芽苗菜年销400余吨

  绿油油的香椿苗、萝卜苗、豌豆苗排列在架子上,透着翠绿新鲜。“不用土,浇自来水就行,这豆苗我们已经吃了三回了。”不久前,头一次接触芽苗菜的吴女士从网上买了几盒芽苗菜拿回家养,“8天到15天就能吃,直接从阳台收菜下锅。”

  沈阳一种子科技公司负责人自己也没想到,十年前和几名下岗姐妹一起种植的小芽菜发展到今天竟然已经有了这么大的市场。“最开始我们都是给一些饭店供应,但这几年,个人采购的越来越多,很多家庭的阳台上都有我们芽苗菜的身影。”记者了解到,现在他们年生产芽菜400余吨,品种多达100多种,这种芽菜不施任何化肥、农药,而且浇水就能活,受到了“都市农夫”们的欢迎。

  营养土卖得比大米还贵

  几平方米的小阳台如何利用空间种植出更多的蔬菜?有了好的工具,问题就能解决了。随着阳台菜园的需求越来越旺盛,不少公司已经专门生产阳台种菜的设备。记者昨天在淘宝网看到,浇水、施肥全部自动控制,被称为“阳台自动种菜机”的设备,价格从200多元到2000多元不等,而且各种规格、型号的设备都有。有的商家近期卖出了200多份。

  除了种子、设备外,营养土、营养液的销量也十分看好。“我在淘宝上买了一袋翠筠靓土,一袋大概8公斤左右,售价38元,比我前两天从超市买的一袋大米还贵。”赵小姐告诉记者。尽管如此,这种号称以纯天然原料专业配方混合制成的“靓土”依然受到欢迎。记者在网上看到一款售价28元的“靓土”最近就已售出220件。一家河南的店铺正在促销蚯蚓粪营养土,价格只要5.98元,30天内成交记录就达到6253件。更火爆的是浙江的一家店铺,卖的泥炭种菜土一斤3元,最近30天的成交记录竟然达到了22603件。记者 于海

  阳台适合种什么菜?

  阳台究竟适合种啥菜?记者也就此询问了有关专家。目前,沈阳朝南的阳台日照充足,一般蔬菜都比较适合种植,如黄瓜、番茄、芽苗菜、芥菜、萝卜、辣椒、丝瓜,葱等。朝北阳台蔬菜的选择范围最小,应选择耐阴的蔬菜种植,如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、空心菜、木耳菜等。

  只在阳台的一两个花盆种菜,肯定没意义。但只要利用半个阳台,搭配合理,就可以足够一家三口天天吃了。

  阳台种菜也忌连作。连作容易出现病虫害,作物产量降低,产品质量下降等许多问题。植物要轮换种植。若要种植同一种植物,应将土壤翻松,将里面的植物根系彻底晒枯,再进行下一次种植。平时最好采用物理方法除虫,不使用农药。

  专家表示,种菜要使用肥沃无污染的土壤。市场上卖的椰糠,两元钱一大袋,土质太轻,不宜种菜;去郊外找的泥土又特别容易板结,而且有的土壤受了污染,有重金属超标的风险;用塘泥种菜,会发现塘泥容易“走极端”,浇水太多会流失,不浇水会龟裂,不适合植物呼吸。目前市面上已经有许多专用菜泥,适合阳台种菜。如果嫌盆栽麻烦,还可选择水培,水培有专用营养液,配合小水泵流通到每株蔬菜的根部,既清洁又健康。

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