新疆美食名录正式发布 彰显丝路饮食文化魅力
来源：中国新闻网
2026-04-16 12:21:03
15日，“丝路食光 疆来可期”新疆餐饮协会第一届第四次会员大会暨新疆美食名录发布与臻享会在乌鲁木齐市举行。会上，新疆美食名录正式对外发布，彰显丝路饮食文化魅力。
会上，新疆美食名录正式发布。史玉江 摄
记者注意到，此次发布的新疆十大经典名饭、名烤、名饮、名小吃、名点等5项50种经典特色美食，涵盖新疆传统风味与代表性佳肴。
活动现场。史玉江 摄
新疆餐饮协会会长王若冰表示，进一步强化新疆美食的品牌标识，旨在推动其从地方风味升级为全国知名的文化符号，促进文旅深度融合。(记者：史玉江)
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